Форма для выпечки багета emile henry

Форма для выпечки багета emile henry

Блюдо и купол для выпечки багета в духовке или печи

Куполообразная крышка является аналогом свода печи и позволяет поддерживать постоянную влажность в процессе приготовления, поэтому хлеб всегда получается пышным, мягким и с хрустящей корочкой.

С формой для выпечки багета от Emile Henry приготовление настоящего французского багета просто как раз-два-три!

В набор входит: форма для выпечки багета, книга рецептов (на анг.-фран. языке)

  • Материал корпуса керамика, глазурь внутри и снаружи
  • Цвет красный (гранат)
  • Размер (ДхШхВ) 39 x 23 x 10 см
  • Вес 2,8 кг
  • Производитель Emile Henry
  • Страна Франция

1850 год основания мастерской Emile Henry.

Посуда Emile Henry всегда производилась только во Франции, в Марсиньи, на юге Бургундии. Бургундия – очень знаменитая область Франции, которая славится своими зелеными ландшафтами, известными шеф-поварами, блюдами и винами.

Традиции и навыки производства посуды Emile Henry передаются из поколения в поколение.

Каждое изделие Emile Henry дорабатывается вручную, и каждый работник ставит свои инициалы на произведенной им продукции.

Высокое качество продукции Emile Henry обусловлено возможностью оперативно адаптировать производство к выпуску новой продукции, разработанной с учетом новых тенденций в кулинарии. Наличие собственной лаборатории позволяет компании опережать технический прогресс и совершенствовать продукцию для того, чтобы предложить потребителю лучшую керамическую посуду для приготовления и подачи блюд.

При производстве посуды Emile Henry используются только природные материалы высокого качества: необработанная бургундская глина и минеральные оксиды, усиливающие цвет глазури.Продукция не содержит кадмий, никель и свинец, что гарантирует естественное и здоровое приготовление пищи.

Источник: www.hlebomoli.ru

Форма для выпечки багетов Emile Henry гранат

  • Описание
  • Характеристики

Как использовать посуду для выпечки хлеба

Благодаря свойствам высококачественной керамики, посуда Emile Henry позволяет готовить медленно, равномерно, сохраняя полезные свойства продуктов.

Следуйте следующим правилам:

Изделия коллекции для выпечки хлеба предназначены для приготовления в духовке.

Перед первым использованием

Удалите все наклейки и этикетки с посуды, если необходимо, используйте растворитель, затем вымойте посуду.

Во время подготовки и приготовления

  • Посуда из коллекции для выпечки хлеба предназначен только для духовки. Ее крышка изготовлена из огнеупорной керамики, что обеспечивает идеальную влажность для выпекания, а отверстия предназначены для выхода углекислого газа.
  • Посуда из коллекции для выпечки хлеба не предназначена для использования на газовых, электрических, стеклокерамических, галогеновых, индукционных конфорках плит.*
  • Благодаря отсутствию в ее составе металлов, продукция Emile Henry может использоваться в обычных духовых и микроволновых печах.

После использования

  • Благодаря высокопрочному покрытию изделий Emile Henry, вы можете нарезать готовые блюда прямо на посуде непосредственно до или во время подачи на стол.
  • Мы рекомендуем подавать блюда на стол в той же посуде, в которой они готовились. Жаростойкие свойства Emile Henry керамики помогают долго сохранять блюда горячими во время трапезы.
  • Посуду Emile Henry можно мыть в посудомоечной машине. Если на дне посуды есть остатки пригоревшей еды, залейте ее смесью белого уксуса и горячей воды и лишь после этого отправляйте в посудомоечную машину.
  • Посуда в духовке нагревается до чрезвычайно высокой температуры, поэтому не ставьте ее на холодную поверхность и не допускайте контакта с холодной водой, чтобы избежать резкого перепада температур. Разместите посуду на нейтральную поверхность, например деревянную подставку или термостойкую ткань.
  • Emile Henry керамика – очень долговечна, поэтому вы будете наслаждаться комфортом ее использования долгое время. Тем не менее, посуда может разбиться, если ее уронить или сильно по ней ударить. Будьте осторожны — не роняйте посуду.

* — Нарушение правил эксплуатации может привести к порче изделия.

Источник: health-tehnika.ru

Форма для выпечки багетов + цвета Emile Henry (Франция)

39 х 24 x 11 см

высота низа 3,5 см

39 х 24 см

39 х 24 см

Форма для выпечки багетов Emile Henry — это прямоугольная форма для выпечки трех багетов из высококачественной жаростойкой керамики, покрытая стекловидной глазурью.

Такая глазурь является очень прочной и на ней не остается царапин от ножа или вилки. Для приготовления идеального багета необходимо поддерживать оптимальный уровень влажности в духовке.

Готовя хлеб в форме от Emile Henry не нужно добавлять воду в духовку, при этом на выходе у Вас получится багет мягкий внутри и с хрустящей корочкой.

Страна производства: Франция

Керамическая посуда Emile-Henry – это элитная посуда ручной работы, которая уже 160 лет производится только во Франции, в Марсиньи, на юге Бургундии, на семейном предприятии. Мастер проверяет и подписывает своими инициалами каждую единицу произведенной им продукции. Это является залогом высочайшего качества керамической посуды Emile-Henry .

В посуде Emile Henry можно не только готовить, но и хранить пищу – ни цвет, ни вкус в этой посуде блюда не изменятся. А благодаря устойчивости к резким перепадам температур нашу посуду можно использовать и в морозильной камере, и в духовке, и в микроволновке и быть уверенным — она не потрескается и не потускнеет.

Керамическую посуду Emile Henry можно использовать не только в печках и духовках, но и в микроволновых печах. Керамика хорошо пропускает микроволны и прекрасно подходит для приготовления и быстрого разогрева блюд в микроволновой печи.

Посуду серии Flame можно использовать на плите — электрической, газовой, стеклокерамической. На индукционной – с индукционным диском.

Источник: www.cookware.ru

Форма для выпечки багетов Emile Henry

С керамической формой для выпечки багетов — вы сможете баловать своих домочадцев вкусным свежеиспеченным хлебушком. Форма бережно и неторопливо накапливает тепло, доставляя его к центру готовящейся выпечки.

Теперь вы сможете порадовать выпечкой своих родных и гостей на высшем уровне с посудой Emile Henry! Как использовать посуду для выпечки хлеба

Благодаря свойствам высококачественной керамики, посуда Emile Henry позволяет готовить медленно, равномерно, сохраняя полезные свойства продуктов.

Следуйте следующим правилам:

Изделия коллекции для выпечки хлеба предназначены для приготовления в духовке.

Перед первым использованием

Удалите все наклейки и этикетки с посуды, если необходимо, используйте растворитель, затем вымойте посуду.

Во время подготовки и приготовления

  • Посуда из коллекции для выпечки хлеба предназначен только для духовки. Ее крышка изготовлена из огнеупорной керамики, что обеспечивает идеальную влажность для выпекания, а отверстия предназначены для выхода углекислого газа.
  • Посуда из коллекции для выпечки хлеба не предназначена для использования на газовых, электрических, стеклокерамических, галогеновых, индукционных конфорках плит.*
  • Благодаря отсутствию в ее составе металлов, продукция Emile Henry может использоваться в обычных духовых и микроволновых печах.

После использования

  • Благодаря высокопрочному покрытию изделий Emile Henry, вы можете нарезать готовые блюда прямо на посуде непосредственно до или во время подачи на стол.
  • Мы рекомендуем подавать блюда на стол в той же посуде, в которой они готовились. Жаростойкие свойстваEmile Henry керамики помогают долго сохранять блюда горячими во время трапезы.
  • Посуду Emile Henry можно мыть в посудомоечной машине. Если на дне посуды есть остатки пригоревшей еды, залейте ее смесью белого уксуса и горячей воды и лишь после этого отправляйте в посудомоечную машину.
  • Посуда в духовке нагревается до чрезвычайно высокой температуры, поэтому не ставьте ее на холодную поверхность и не допускайте контакта с холодной водой, чтобы избежать резкого перепада температур. Разместите посуду на нейтральную поверхность, например деревянную подставку или термостойкую ткань.
  • Emile Henry керамика очень долговечна, поэтому вы будете наслаждаться комфортом ее использования долгое время. Тем не менее, посуда может разбиться, если ее уронить или сильно по ней ударить. Будьте осторожны — не роняйте посуду.

* — Нарушение правил эксплуатации может привести к порче изделия.

Источник: zdorovoshop.ru